Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з грейпфрутів і стручкової квасолі з яловичиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • грейпфрут - 2 шт.
  • квасоля стручкова - 400г
  • яловичина (відварна) - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • салат - 1 шт.
  • масло рослинне - 4 ст.л.
  • оцет винний або оцет яблучний - 2 ст.л.
  • цукор - 1 щіпка
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з грейпфрутів і стручкової квасолі з яловичиною необхідно:

Нарізати яловичину невеликими шматочками, очистити грейпфрути і розділити на часточки. Покласти все в глибокий салатник і додати нарізану кружальцями цибулю, відціджену консервовану або морожену квасоля (нарізану на шматочки по 2-3см завдовжки).

Приготувати приправу з рослинної олії, оцту, цукру, солі, перцю; залити салат і злегка струсити. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 30 хв. Перекласти салат на промиті і обсушені салатні листя, зверху посипати перцем.


рецепти по кроках
5
7
10
5
Хачапурі аджарські Курка, фарширована кус-кусом з горіхами і медом Торт Медовик Сирні конвертики
Ще рецепти розділу ...
Салат з яловичини з квасолею, перцем і солодким червоним цибулею

Волоські горіхи обсмажити на сухій сковороді і дрібно посікти. Відварну яловичину нарізати невеликими скибочками. Цибулю порізати тонкими півкільцями. Солодкі

Салат з яловичого серця з фіолетовим цибулею

Серце відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити і порубати соломкою. Цибуля ріпчаста дрібно порізати і обсмажити до золотистого кольору. Яйця свар

Салат з телятини з яйцями і ендівій

[P] Яйця зварити круто і нарізати кубиками. Телятину відварити і нарізати невеликими кубиками. Промити, обсушити і нашаткувати листя салату. Подрібн

Балканський салат з яловичого серця з солоними огірками і анчоусами

Серце відварити, дрібно порубати соломкою. Змішати в салатнику нарізані солоні огірки, ріпчасту цибулю і серце. Додати подрібнені анчоуси, смаковими

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої