На сковороді прокалите, постійно перемішуючи, насіння фенхелю, щоб видалити гіркоту, потім подрібніть їх в ступці. У каструлю покладіть рис, фенхель і
|
Прокип'ятити на повільному вогні міцний курячий бульйон з нарізаним свіжим коренем імбиру і натертим часником протягом 30 хв. Процідити. Гарячий бульйон
|
Тофу наріжте кубиками 2х2 см. Яйця збийте. Запаніруйте кубики тофу почергово в борошні, яйці, меді і кунжуті. Розігрійте масло в глибокій сковороді.
|
Нагріти масло в воке до появи брижів на поверхні. Додати цибулю, імбир і смажити, помішуючи до появи аромату. Додати кубики свинини. Смажити,
|