Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з горохом, бараниною і гранатовими зернами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • гранат (зерна) - 300г
  • баранина - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • горох - 1/2 стакан
  • жир баранячий (розтоплений) - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп з горохом, бараниною і гранатовими зернами необхідно:

М'ясо промити, нарізати невеликими шматками, помістити в каструлю разом з горохом, посолити, залити холодною водою і варити 40 хвилин. Лук очистити, подрібнити, обсмажити на жирі і покласти в суп за 20 хвилин до готовності, а також додати гранатові зерна. Блюдо поперчити і подати до столу.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Суп з баранини з йогуртом Каймак Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Паштет курячий зі свіжим імбиром
Ще рецепти розділу ...
Суп з баранячих реберець з селерою

Селера і моркву крупно натерти. Цибуля, часник і перець чилі, очистивши, дрібно нарізати. Баранину розрубати на невеликі шматки. У розігріту сковороду

Суп з квасолі з локшиною (унаш)

[P] Баранину і квасоля заливають водою і варять. Через годину додають локшину, пасеровану цибулю, перець і продовжують варити до готовності. При подачі заправляючи

Горський суп з баранини з сочевицею

Нарізаємо великими шматками баранину, заливаємо її холодною водою і ставимо на сильний вогонь. Коли бульйон закипає, швидко зменшуємо вогонь до слабкого, сн

Суп з баранини з картоплею і аличею

Баранину залити холодною водою і зварити до готовності. Бульйон процідити, опустити картопля дрібними кубиками в киплячий бульйон і варити 10 хвилин. Доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої