Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мойва, запечена із зеленню і сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мойва - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • зелень - за смаком
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Мойва, запечена із зеленню і сметаною необхідно:

Рибу вичистити, добре промити, відрізати голови і хвостики. Викласти на блюдо для запікання, поперчити, посолити. Зверху викласти тонко нарізаний півкільцями цибулю. Потім шар зелені.

У мисці змішати майонез із сметаною. Акуратно розподілити по поверхні риби.

Розігріти духовку до 200C, запекти до утворення рум'яної скоринки. Викласти на тарілку, подати з рисом або картоплею.


рецепти по кроках
4
6
4
4
Філе тиляпии, запечене з зеленню Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Скумбрія фарширована, запечена у фользі Сьомга з гірчицею і медом
Ще рецепти розділу ...
Гаряча закуска «Кокот»

[P] Розігрійте духовку до 170С. Наріжте лосося смугами. Посипте кропом і перцем. [P] Змастіть маслом 4 форми для суфле, покладіть лосося. Влийте по я

Лосось в маринаді з червоної смородини

Смородину і базилік помити й обсушити. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Трохи гілочок смородини відкласти, інші ягоди потовкти дерев'яним пес

Лосось з майонезом-васабі

Духовку розігріти до 140С. Філе лосося викласти шкірою вниз на деко з антипригарним покриттям, зверху змастити пастою місо. Кунжут обсмажити на сухо

Риба запечена цілком у фользі з імбирним маслом

Промити рибу. Змішати коріандр з часником, лимонною цедрою, сіллю і перцем. Нафарширувати рибу підготовленою сумішшю. Змастити зовні рослинним мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої