Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мойва запечена


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мойва - 900г
  • борошно - 50г
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Мойва запечена необхідно:

Мойву розморозити і помити під холодною водою. Розкласти на деку намазати рослинним маслом. Посолити і трохи присипати борошном і спеціями для риби. Я навіть рекомендую покласти мойву в поліетиленовий пакет, додати туди борошна і гарненько струснути, щоб на мойві був тонкий шар борошна.

Деко з мойвою поставити в духову шафу, нагрітий до температури 200С. І запікати 15-20 хвилин. Температуру духовки можна поставити і більше.


рецепти по кроках
6
4
5
4
Риба, запечена з песто Скумбрія фарширована, запечена у фользі Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою Лосось, запечений з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Дорада в цибулі-порее

Почисть і випатрати рибу, вийняти хребті, посолити і поперчити, обмазати всередині соусом Песто. На філе риби зробити поперечні надр

Тілапія, запечена з картоплею і кунжутом

Філе тілапії нарізати на шматки, посолити і викласти на сковороду з розігрітим маслом. Злегка обсмажити рибу з двох боків до золотистого відтінку. Моркам

Дорада з апельсиновим ароматом (Orata al profumo d'arancia)

Дораду почистити, випатрати, промити, покласти в вогнетривку форму. Білу частину цибулі-порею розрізати уздовж навпіл і нарізати тонкими півкільцями,

Морський язик, запечений з шампіньйонами і селерою

Філе морського язика промити, обсушити і нарізати порційними шматками. Посоливши, обваляти філе в манній крупі і викласти в сковороду з розігрітим маслом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої