Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з тофу і оливками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тофу (пухке) - 450г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • селера (нарізану) - 100г
  • капуста або шпинат - 200г
  • базилік (сушений) - 1/2 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • орегано (сушений) - 1/2 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • чебрець (сушений) - 1/2 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • лавровий лист - 1 шт.
  • макарони - 450г
  • світлий соус місо - 4 ст.л.
  • маслини (нарізані, без кісточок) - 200г
  • оливки (нарізані, без кісточок) - 200г
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Макарони з тофу і оливками необхідно:

Проваріть тофу протягом 3 хвилин в маленькій каструльці з киплячою водою. Злийте і відкладіть.

Розігрійте оливкову олію в товстостінній сковороді і додайте селеру, капусту або шпинат і трави. Смажте в розпеченому маслі, постійно помішуючи, протягом 3-4 хвилин, потім зменшіть вогонь і варіть ще 6-7 хвилин або поки селера не стане м'яким, по необхідності помішуючи. Розламайте лавровий лист. Варіть макарони у великій каструлі в киплячій воді протягом приблизно 8-10 хвилин, поки вони не стануть м'якими, але не доводячи їх до повної готовності.

Перекладіть суміш овочів в кухонний комбайн або блендер, додайте тофу і соус місо і збивайте до однорідної кремоподобной маси в соус. Змішайте з маслинами і зеленими оливками. Злийте воду зі зварених макаронів, з'єднайте їх з тофу і потрясіть. Приправте перцем і подавайте.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Пенне з креветками та авокадо Макарони із зеленим горошком і йогуртом Макарони з пастою з оливок Паста з грибним соусом і спаржею
Ще рецепти розділу ...
Макарони з куркою і каррі

Розтопити в сотейнику вершкове масло і обсмажити цибулю, часник, солодкий перець і гриби до м'якого стану. Додати борошно і порошок каррі. Пасерувати 2

Макарони зі свининою в соусі чилі

Обсмажте в каструлі свинину в її власному жирі, поки м'ясо не буде готове. Додайте дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник. Видаліть насіння з п

Пенне з горіховим соусом

Горіхи злегка підсмажити і натерти ні тертці. Цибулю і часник дрібно нарізати. Попередньо замочений в теплій воді чорнослив вимити, нарізати соломкою.

Макарони з тофу і оливками

Проваріть тофу протягом 3 хвилин в маленькій каструльці з киплячою водою. Злийте і відкладіть. Розігрійте оливкову олію в товстостінній сковороді і до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої