Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажений тофу з диким рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дикий рис - 200г
  • тофу (твердий) - 200г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • кунжутну олію - 2 ст.л.
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • апельсиновий сік - 1 ст.л.
  • часник - 2 зубчики
  • імбир (подрібнити) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • борошно - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Смажений тофу з диким рисом необхідно:

Відварити дикий рис. Рідини повинно бути в 2 рази більше, ніж обьем рису. Варити на слабкому вогні не перемішуючи. При кипінні рис сам займає певне положення.

Соєвий сир нарізати шматочками товщиною 1 см. Промакнуть паперовим рушником, щоб позбавитися від зайвої рідини.

Злегка посолити і поперчити. Вмочити в борошно і обсмажити до утворення скоринки на кунжутному маслі. Якщо запах масла вам не подобається, можна обсмажити в оливковій. Після обсмажування відкласти тофу в окрему тарілку.

Імбир і часник подрібнити (імбир можна на дрібній тертці). Імбиру має бути приблизно 1 столова ложка. Розігріти масло і пасерувати часник з імбиром кілька хвилин. Потім влити апельсиновий сік і соєвий соус.

Повернути тофу в сковороду. Дати закипіти суміші. і вимкнути. Змішати з рисом.


рецепти по кроках
6
6
6
7
Вівсяне печиво Свинина в абрикосовому соусі Жайворонки (булочки) Торт морквяний
Ще рецепти розділу ...
Смажений тофу з диким рисом

[P] Відварити дикий рис. Рідини повинно бути в 2 рази більше, ніж обьем рису. Варити на слабкому вогні не перемішуючи. При кипінні рис сам займає визна

Картопля, смажена з тофу

Картопля промити, очистити, нарізати соломкою і смажити до напівготовності. Додати нарізаний маленькими кубиками тофу і досмажити. За 1-2 хвилини до

Вегетаріанська паелья з тофу

Розігрійте масло в спеціальній сковороді для паельі або у великому посуді з товстим дном і злегка обсмажте шалот і часник протягом 4-5 хвилин, до м'яко

Тофу, смажений з морквою

Морква, цибуля і часник очистити, дрібно порубати і злегка обсмажити на рослинному, потім, додавши розім'яту тофу і соус (або кетчуп), смажити ще 3 хвилин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої