Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет зі стручкової квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • молоко - 1/2 стакан
  • помідор - 2 шт.
  • перець солодкий - 1 шт.
  • стручкова квасоля - 150г
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • кріп, петрушка - за смаком
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Омлет зі стручкової квасолею необхідно:

Стручкову квасолю промити, видалити хвостики і розрізати наполовину. Відварити квасолю в злегка підсоленій киплячій воді до готовності (близько 10-15 хвилин після закипання).

Помідори помити, обдати окропом і зняти шкірку. Нарізати невеликими шматочками.

У перцю видалити серцевину, нарізати тонкими довгими смужками.

У глибоку миску розбити яйця, додати молоко, трохи збити, додати дрібно рубану зелень, щіпку солі, перець чорний мелений за смаком. Додати в яєчну суміш помідори і спаржеву квасоля. На розігріту сковороду вилити масло, злегка обсмажити перець.

На сковороду до перцю вилити збиті яйця з квасолею і помідорами, накрити кришкою. Готувати 7-10 хвилин на повільному вогні. При подачі додатково прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
4
5
4
6
Омлет з шиітаке Кайзерівський омлет Омлет з шинкою Омлет з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Омлет з оселедцем по-норвезьких

Філе норвезької оселедця розрізати уздовж навпіл і згорнути рулетиками. Ріпчасту цибулю дрібно порубати і обсмажити на повільному вогні на рослинній олії.

Бульйон з локшиною з сиру

У чашку налити молоко, збиті додати яйця, тертий сир, приправити сіллю і все ретельно перемішати. Спекти млинці на розпеченій і змащеній масл

Омлет з варенням

Змішати молоко, збиті яйця, борошно, сіль, цукор. На розпечену сковороду влити олію або розтопити в ній жир і приготувати омлет. Акуратно дістати про

Омлет з спагетті

Відварити спагетті до напівготовності, відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Цукіні нарізати маленькими кубиками. Чебрець вимити, обсушити і оздоб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої