Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня а-ля Сантеллі (яєчня з ковбасою і перцем)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • ковбаса - 100г
  • перець солодкий - 120г
  • жир - 40г
  • сир - 40г
  • сіль - 5г.

Щоб приготувати Яєчня а-ля Сантеллі (яєчня з ковбасою і перцем) необхідно:

Яйця вилити в посуд, посолити і злегка збити. На розігрітій сковороді з жиром обсмажити нарізану ковбасу і солодкий перець, потім залити яйцями і, злегка помішуючи, смажити до загусання. При подачі на стіл посипати тертим сиром.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Омлет з помідорами і сиром Креспо - закусочний торт з омлетів з начинками Омлет з шиітаке Омлет з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Омлет по-Южноморавский

Шпик наріжте скибочками і обсмажте. Додайте кільця цибулі і скибочки грибів і смажте 5 хвилин. Потім покладіть кружальця ковбаси, скибочки картоплі, зелен

Омлет з інжиром і окостом

Інжир нарізати скибочками. Збити яйце з молоком, додавши сіль і перець, перемішати. Вилити омлетную масу в сковороду з розігрітим маслом. Зверху вило

Алжирський омлет

Помідори помістити в посуд з гарячою водою, а потім відразу ж покласти в холодну воду. Зняти з помідор шкірочку і розрізати на 4 частини, видаливши з них з

Омлет з грибною начинкою

Приготувати начинку: дрібні гриби (цілком) або великі (нарізані товстими скибочками) тушкувати під кришкою на вершковому маслі (10-15 хвилин), потім доб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої