Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з тофу і печерицями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тофу - 300г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • яйце - 3 шт.
  • печериці - 100г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • зелень - 10г
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Омлет з тофу і печерицями необхідно:

Яйця збиваємо, тофу трьом на крупній тертці, цибулю очищаємо, нарізаємо кубиками, шампіньйони промиваємо в холодній воді і нарізаємо маленькими шматочками.

Тепер розігріваємо з вершковим маслом сковороду, закладаємо цибулю, трохи його обсмажуємо, після чого додаємо тофу і печериці і смажимо 5-7 хвилин.

Потім вливаємо в сковороду збиті яйця, посипаємо сіллю, спеціями, зверху викладаємо дрібно нарізану зелень і доводимо до готовності.


рецепти по кроках
6
7
4
4
Омлет з опеньками Конвертики з лаваша з омлетом Омлет з шиітаке Омлет з шинкою
Ще рецепти розділу ...
Картопляний омлет по-іспанськи

Картоплю очистити і нарізати скибочками. Зняти з лука шкірку. Солодкий перець помити і почистити. Цибулю і перець нарізати тонкими смужками. Часник очистить

Омлет з шинкою і трюфелями

Порубати трюфелі, шинку і стовкти їх з 12-15 жовтками, додати в яєчну масу солі, чорного перцю, 12-15 збитих білків, розмішати, посипати петро

Омлет з томатним соусом

Для соусу розтопіть на сковороді ложку вершкового масла, висипте борошно і пасеруйте кілька хвилин. Потім додайте томатної пасти і трохи тушкуйте

Омлет з бринзою

Збити яйця з розтертої бринзою і дрібно нарізаною зеленню кропу і вилити на сковороду з розігрітим вершковим маслом. Коли омлет загусне, згорнуть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої