Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

«Копчені» оладки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 4-5 шт.
  • шпик - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • борошно пшеничне - 1 ст.л.
  • рідкий дим - 1/2 ч.л.
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати «Копчені» оладки необхідно:

Картопля, цибуля і шпик пропустіть через м'ясорубку. Додайте яйце, сіль, перець, «рідкий дим» і борошно. Перемішайте до отримання однорідної маси. Викладаючи масу ложкою, смажте оладки на олії з обох боків до утворення рум'яної скоринки. При подачі оформите зеленню.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Сирні оладки з грушами Сирні оладки Оладки з яблуками Картопляні пампушки
Ще рецепти розділу ...
Оладки на горіховому молоці

Борошно розвести в горіховому молоці так, щоб не було грудок. Додати дріжджі, розведені в горіховому молоці, сіль і цукор. Коли тісто підніметься, чи не ме

Оладки тонкі

Збити вершкове масло з яйцями, пивом і водою. Додати стільки борошна, щоб зробилося рідке тісто, з якого піч оладки.

Оладки з топінамбура

Очищені бульби натерти на крупній тертці, додати тепле кисле, борошно, яйця, олію, трохи соди, сіль. Пекти на розпеченій сковоро

Оладки гарбузові

Гарбуз натерти на дрібній тертці, додати сіль і цукор, всипати борошно, замісити однорідне тісто. Розкладати ложкою на розпечену сковороду в розігрійте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої