Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з фініками з пряним сиропом і медовим йогуртом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода (холодна) - 1 склянка
  • цукор - за смаком
  • дріжджі (сухі) - 3.5г
  • борошно - 1 склянка
  • топлене масло - 2 ст.л.
  • фініки без кісточок - за смаком
  • біле вино - 1 склянка
  • цукор - 1.5 склянки
  • сік і цедра лимона - 1 шт.
  • вода - 1 стакан
  • кориця (паличка) - 1 шт. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • кардамон (стручок) - 1 шт. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • густий йогурт - 250г
  • мед - 3 ст.л.

Щоб приготувати Оладки з фініками з пряним сиропом і медовим йогуртом необхідно:

У мисці збиваємо воду, цукор і дріжджі і залишаємо приблизно на 10 хв. Після всипаємо борошно поступово, поки тісто не стане гущі. Накриваємо тісто в тепле місце.

Розпалює сковороду і кладемо на неї масло. Набираємо тісто черпаком і лопаткою Придавлюємо його, утворюючи коло. Кладемо фінік на оладок зрізаною стороною до низу. Коли з одного боку він підрум'яниться - перевертаємо його на іншу сторону і зменшуємо вогонь на плиті. Готуємо ще 2-3 хвилини і перекладаємо зі сковороди прямо в «ванночку» з сиропом.

Пряний сироп. Для приготування пряного сиропу змішуємо всі рідини з цукром і ставлю на вогонь. Доводимо до кипіння і додаємо прянощі. Варимо сироп на повільному вогні близько 20 хв. або поки сироп не почнеться густіти.

Медовий йогурт. Йогурт проціджуємо через дрібне сито або марлю, щоб з нього вийшла зайва волога. Після чого змішуємо йогурт з медом.


рецепти по кроках
4
6
4
4
Сирні оладки з грушами Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Пісні морквяні оладки Сирні оладки
Ще рецепти розділу ...
Домашні оладки на кефірі

Змішайте яйця, сіль і цукор. Додайте півсклянки кефіру (або кислого молока), безперервно помішуючи, поступово всипте просіяне борошно і замісіть гладко

Оладки, фаршировані м'ясом

Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, додати борошно, яйце, все перемішати. Викласти ложкою у вигляді коржів на розпечену сковороду, на кожну з

Сирні оладки з морквою та цибулею

Овочі почистити, цибулю і моркву нарізати дрібними кубиками і 1 хвилину тушкувати у вершковому маслі. Злити з кукурудзи рідину. Білки відокремити від жовтків. Вз

Картопляно-морквяні оладки

Морква дрібно натерти. Картоплю натерти на крупній тертці, віджати зайвий сік. Цибулю дрібно посікти. З'єднати нарізані овочі, додати насіння, яйця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої