Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швидкі оладки на кефірі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 500 мл
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - за смаком
  • ванілін - за смаком
  • сіль за смаком
  • сода (гашене) - 1/2 ч.л.
  • борошно - 1-1.5 склянки.

Щоб приготувати Швидкі оладки на кефірі необхідно:

Оладки на кефірі готуються швидко. Збити яйце, поступово всипаючи цукор і ванільний цукор, посолити. У кефір всипати соду і тут же влити суміш в яєчну масу. Всипати просіяне борошно, все добре розмішати. Тісто має вийти легке, пишне, кремоподібне, за консистенцією близьке густої сметани.

Оладки розливати столовою ложкою на розпечену сковороду, попередньо плеснув трохи рослинного масла і повертаючи сковороду, щоб масло рівномірно омивало всю поверхню.


рецепти по кроках
6
5
4
6
Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Манні оладки Пісні морквяні оладки Оладки з копченою оселедцем
Ще рецепти розділу ...
Оладки, фаршировані м'ясом

Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, додати борошно, яйце, все перемішати. Викласти ложкою у вигляді коржів на розпечену сковороду, на кожну з

Оладки з вівсяної каші з яблуками

Готову охолоджену вівсяну кашу змішати з подрібненим на тертці яблуком, борошном, сіллю і цукром. Все перемішати і смажити оладки на рослинному маслі

Оладки з петрушки

Петрушку дрібно порізати, змішати з яйцями і борошном, посолити, поперчити, ложкою викладати на розігріту сковорідку і смажити до утворення світло-кор

Оладки з капусти з кальмарами

Капусту дрібно порубати, занурити в окріп і відкинути на друшляк. Потім скласти капусту в каструлю з маслом, додати трохи гарячого молока і приспів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої