Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Строката фруктово-сирна запіканка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблуко - 1 шт.
  • банан (маленький) - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • вишні (консервовані без цукру) - 100г
  • соняшник (очищені насіння) - 1 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сир - 75г
  • крохмаль - 1 ч.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • лимонний сік - 2 ч.л.
  • цукор - за смаком.

Щоб приготувати Строката фруктово-сирна запіканка необхідно:

Нарізати яблуко на шматочки, банани і апельсини на гуртки. Дати вишням постояти в друшляку, щоб стекла вся рідина (якщо консервовані). Укласти фрукти шарами в форму для випічки.

Обсмажити насіння на сковороді без додавання жиру і посипати ними фрукти. Відокремити білок від жовтка. Змішати жовток, сир, крохмаль, мед і лимонний сік і підсолодити до смаку. Збити білок, додати обережно до суміші, намазати отриману масу на фрукти і випікати в нагрітій до 200C духовці близько 35 хвилин.


рецепти по кроках
5
6
6
4
Сирна запіканка Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Сирна запіканка з яблуками Сирно-манна запіканка
Ще рецепти розділу ...
Запіканка сирна з морквою

Сир протерти через сито, додати сіль, ванілін, яйця, масло і перемішати. Моркву натерти на крупній тертці і з'єднати з сиром. Отриману м

Запіканка з сиру з гарбузом

[P] Вилити в каструлю 2 склянки води (або молока), закип'ятити і заварити в'язку манну кашу. Гарбуз очистити, нарізати шматочками і підсмажити на топлено

Сирна запіканка з сухофруктами

Сир добре розім'яти, додати яйця, цукор, ваніль і родзинки. Якщо сир рідкуватий, додати трохи борошна. У форму постелити пергамент, змастити вершковим

Запіканка сирна з мигдалем

Сир і молоко змішати (краще за допомогою міксера). Додати яєчні жовтки, крохмаль, цукор і лимонну цедру. На закінчення підмішати збитий з дрібкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої