Головна »» Кулінарні рецепти »» Риба і морепродукти »» Риба смажена

Смажена риба з сальсою з буряком

Для рецепту вам буде потрібно:

біла риба (філе) - 4 шт.
мука
вершкове масло - 25г
оливкова олія - 2 ст.л.

бурякова сальса:

буряк (маленькі, дрібно порізані, варені) - 4 шт.
зелена цибуля (порізаний) - 8 шт.
червоний чилі (очищений від насіння і порізаний) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
м'ята (порізана свіжа) - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
лимонний сік - 2 ст.л.
оливкова олія - 3 ст.л.

Щоб приготувати Смажена риба з сальсою з буряком необхідно:

Покласти маленькі дрібно порізані варені буряка в миску. Додати порізані пір'я зеленої цибулі, очищений від насіння і порізаний червоний чилі, порізану свіжу м'яту, лимонний сік і оливкову олію. Приправити і перемішати.

Посипати філе білої риби борошном. Розтопити в сковороді вершкове масло і оливкове масла. Обсмажити філе з кожного боку по 3-4 хвилини. Подавати зі бурякової сальсою.

рецепти по кроках
6	6	5	4
Горбуша під маринадом	Пангасіус в сметані з овочами	Смажені бички	Піджарка зі скумбрії

Смажена риба з сальсою з буряком

Для рецепту вам буде потрібно:

бурякова сальса:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Дорада в грецькому стилі

Смажена риба під горіхово-томатним соусом

Камбала смажена з петрушкою

Смажена щука