Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картофеніца


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • бринза - 100г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • масло рослинне - 6 ст.л.
  • часник - 1 головка
  • цибуля зелена - 1 пучок або ріпчаста цибуля - 1-2 шт.

Щоб приготувати Картофеніца необхідно:

Зварити картоплю в мундирі, очистити і розім'яти. Бринзу натерти на дрібній тертці, змішати з картоплею і збити віночком (або в міксері), вливаючи потроху олію. До отриманої маси додати товчений часник і дрібно порізану цибулю.


рецепти по кроках
6
5
4
3
Масаріні по-російськи Закуска з каштанів Помідори фаршировані печінкою тріски Трояндочки з помідорів
Ще рецепти розділу ...
Цикорій по-німецьки

Нарізаний дрібними кубиками цикории гасять, солять. Пошарово в посуд укладають підсмажену шинку, тертий сир, відварні макарони, пасеровану цибулю,

Коріння хмелю смажені

Коріння хмелю варять 10 хв у солоній воді, потім смажать у жирі з пасеерованним цибулею 3-5 хв. Подають як гарнір або самостійне блюдо.

Фенхель обсмажений з соусом

Фенхель обрізати від зелені і качана, добре промити. Дрібний відварити цілком, великий - розділити на черешки. У киплячу підсолену воду опустити до

Авокадо, фаршировані сиром

Зелень селери і цибулі порею подрібніть, ананас поріжте маленькими кубками і змішайте з сиром, до утворення однорідної маси. Приправте сіллю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої