Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брізоль куряча з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 300г
  • яйце - 1 шт.
  • білі сухарі - 40г
  • рис - 4 ст.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Брізоль куряча з рисом необхідно:

Приготувати курячий фарш, добре вимішати, розкачати у вигляді млинця, покласти на змочену водою решітку сотейника, влити трохи води, накрити кришкою і на пару довести до готовності. Брізоль згорнути рулетом, покласти на тарілку, гарнірувати розвареним рисом, полити вершковим маслом, посипати дрібно нарубаної зеленню кропу і петрушки.


рецепти по кроках
5
6
6
6
М'ясо в клярі «Ледачі» брізолі Багет флейта (Baguette la flute) Млинці червоні
Ще рецепти розділу ...
Брізоль з курки з грибами

Гриби і цибулю порізати, потім підсмажити і остудити. Порізати шматочками філе, яйця збити з майонезом, змішати всі інгредієнти, додати сіль за смаком, м

Брізоль з начинкою

М'ясо посолити, поперчити. Часник пропустити через прес, зелень нарубати, помідори нарізати невеликими кубиками. Змішати помідори з часником, зеленню,

Брізоль зі свинини по-молдавськи

Від ниркової частини корейки відрізати 4 шматки товщиною 1,5 см. Смочив водою, тонко відбити, посипати сіллю і перцем, вмочити в збите яйце і обсмажити.

Брізолі, фаршировані помідорами та зеленню

Спочатку зробіть фарш. Звичайно, можна використовувати і покупної, але краще перекрутити м'ясо вдома, так фарш виходить більш якісним. Додайте у фарш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої