Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брізоль з курки з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 1кг
  • гриби печериці - 500г
  • цибуля ріпчаста - 300г
  • яйце - 5 шт.
  • майонез - 250г
  • борошно - 3 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Брізоль з курки з грибами необхідно:

Гриби і цибулю порізати, потім підсмажити і остудити. Порізати шматочками філе, яйця збити з майонезом, змішати всі інгредієнти, додати сіль за смаком, можна додати спеції (До курки), додати борошна. Всі вимішати ложкою.

Викладати на розігріту сковорідку і смажити як оладки, по 2 рази перевернути.

Приготувавши посипати різаною петрушкою, кропом.


рецепти по кроках
6
5
6
6
«Ледачі» брізолі М'ясо в клярі Тажин з курки з лимоном і оливками Формовий хліб з пшеничного борошна і вівсяних пластівців
Ще рецепти розділу ...
Брізоль зі свинини по-молдавськи

Від ниркової частини корейки відрізати 4 шматки товщиною 1,5 см. Смочив водою, тонко відбити, посипати сіллю і перцем, вмочити в збите яйце і обсмажити.

Брізоль з кальмара в вафельниці

Очищені тушки кальмарів розрізати вздовж на 2 частини, відбити, посолити, поперчити. Збити яйця, соєвий соус, майонез і рослинне масло, поступово

Брізоль куряча з рисом

Приготувати курячий фарш, добре вимішати, розкачати у вигляді млинця, покласти на змочену водою решітку сотейника, влити трохи води, накрити кришкою

Брізоль з кальмарів під цибульним соусом з карамеллю

Кальмарів почистити. Розділити кожну тушку навпіл, добре відбити з двох сторін молоточком так, щоб тушка кальмара збільшилася за площею рази в по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої