Для рецепту вам буде потрібно:
|
- сливи - 1кг
- коричневий цукор - 500г
- мигдаль (сирий) - 100г
- кориця (палички) - 2 шт. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
- кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
- вода (холодна) - 300 мл.
|
|
|
|
Щоб приготувати Запечені сливи з мигдалем і корицею необхідно: Зливи розділити на половинки, видаливши кісточку. Зливи викласти в глибокий, застелений папером для випічки, деко. Сироп: цукор всипати в сотейник і залити водою, додати мигдаль, 2 палички кориці. Довести до кипіння на середньому вогні і поварити ще хвилин 10. Зливи посипати меленою корицею. Половину сиропу вилити в окремий посуд, а другою половиною сиропу, разом з горіхами і паличками кориці, полити сливи. Поставити в прогріту духовку і запікати при 170С 30-40 хв. Дістати з духовки, залити сиропом, остудити і перекласти в банку (у мене вийшла 1 літрова баночка). Зберігати в холодильнику. | 
