Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Желе з мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 700г
  • вода - 50г
  • мигдаль гіркий - 8г
  • цукор - 100г
  • желатин - 30г

Щоб приготувати Желе з мигдалем необхідно:

Молоко довести до кипіння. Мигдаль перебрати, залити гарячою водою і кип'ятити 3 хвилини, потім відкинути на сито, очистити від шкірки і подрібнити в ступці, поступово додаючи холодну воду. З'єднати гаряче молоко з мигдальною масою, додати підготовлений желатин, цукор і, помішуючи, довести до кипіння.

Готову суміш процідити, остудити, розлити в порційні форми, поставити в холодильник.


рецепти по кроках
4
3
8
6
Желе з полуниці і м'яти Десерт «W» Курка в пиві з овочами (Pollo a la cerveza con verduras) Пісне печиво «Фрося»
Ще рецепти розділу ...
Желе кавово-молочне

Молочний шар: молоко з 3 ложками цукру довести до кипіння, трохи остудити, додати ванілін, желатин 10 г розмочений у 50 мл води. Кавовий шар:

Желе аґрусового

Сік аґрусового (без м'якоті) процідити, влити в емальований посуд, поставити на вогонь, прокип'ятити протягом 10 хвилин, після чого всипати цукор і у

Желе з малини і смородини

Візьміть порівну малини і білої смородини, роздушіть товкачем, отпрессуйте через мішечок або пропустіть через соковижималку. Коли сік відстоїться, ост

Виноградне желе з хересом

У великій каструлі з'єднати виноград, яблука і лимон (включаючи насіння і шкірку) з вином, водою, корицею і кардамоном. Довести до кипіння. Знизити ого

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої