Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Персики з мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • персик - 3кг
  • вода - 1.5 л
  • цукор - 500г
  • лимон - 1 шт.
  • мигдаль - 100г

Щоб приготувати Персики з мигдалем необхідно:

Довести до кипіння воду з цукром. З персиків зняти шкірку (перед цим обдати окропом), розрізати, видалити кісточки. Лимон помити, тонко почистити, віджати сік і додати в сироп.

Половинки персиків покласти в банки, переклавши лимонною цедрою і очищеним мигдалем. Залити сиропом, прикрити і пастеризувати 25-30 хвилин при температурі 75С.


рецепти по кроках
4
5
3
5
Мандарини в карамелі Десерт з ревеню Чорнослив з горіхами Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Інжир з мигдалем

Перемішайте міксером мигдаль і 60 г цукру. Збийте білок, потім додайте до нього подрібнений мигдаль, щоб вийшла густа суміш, і збризніть її

Компот з ревеню з рисом

Відварити розсипчастий рис, змішати з цукром (100г). Очистити і порізати шматочками стебла ревеню, зварити в 4 склянках окропу з цукром (100г). Облити

Молочний десерт з ревенем

Покласти ревінь в низьку форму для духовки. Залити апельсиновим соком і запікати на грилі 10-15 хв до м'якості. Перекласти ревінь у велику миску, до

Десерт «Перша зустріч»

Малину залити гарячим шоколадом, остудити, заморозити. Подавати з Мартіні.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої