Рис з мигдалем і родзинками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Рис з мигдалем і родзинками необхідно:

Нагріваємо в глибокій каструлі 3-4 столові ложки рослинної олії. Додаємо промитий рис і прожарюємо його кілька хвилин, помішуючи, поки не стане сухим. Додаємо воду і сіль і доводимо до кипіння. Накриваємо кришкою і варимо на малому вогні 10-15 хвилин, поки вода не википить.

Тим часом нагріваємо в глибокій сковороді олію і пасеруємо цибулю до золотистого кольору.

У каструлю с. готовим рисом додаємо смажену цибулю. Нагріваємо духовку до середньої температури (180C).

Викладаємо в ту ж сковороду, де смажився цибулю, кілька столових ложок рослинного масла і злегка обсмажуємо мигдаль та родзинки. Кладемо в каструлю з рисом і цибулею.

Додаємо до рису перець і спеції. Перекладаємо рис у форму, закриваємо фольгою і запікаємо в духовці приблизно 25 хвилин.

рецепти по кроках

Клейкий рис з манго

Промитий рис, залити водою (рівень води має бути на 1 см вище рівня рису). Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 20 хвилин, поки рис не ста

читати рецепт

Червоний рис

[P] Боби вимити, обсушити і варити у воді, не закриваючи кришки, 10 хвилин. Вийняти, обсушити, а рідина залишити. Кілька разів промити клейкий рис, хоро

читати рецепт

Рис з грибами портобелло

Відріжте ніжку гриба. Оберніть капелюшок вологим паперовим рушником. Розріжте гриб навпіл, потім часточками шириною приблизно 5 дюйма. Для пароварок з р

читати рецепт

Повітряний рис з кешью та арахісом

Грійте топлене масло (або суміш соняшникової і вершкового масла) у важкій 5-літровій каструлі на середньому вогні близько хвилини. Всипте арахіс і смажте

читати рецепт