Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печиво з мигдалем і гірким шоколадом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • нуга світла - 80г
  • борошно - 200г
  • цукор - 75г
  • мигдаль (мелений) - 100г
  • масло вершкове - 100г
  • вершки - 2 ст.л.
  • шоколад гіркий чорний - 150г
  • сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Печиво з мигдалем і гірким шоколадом необхідно:

Світлу нугу нарізаємо кубиками. Масло рубаємо, змішуємо з нугою, цукром, борошном, меленим мигдалем, дрібкою солі. Додаємо вершки і замішуємо тісто. Загортаємо у плівку і кладемо на 30 хвилин в холод.

Нагріваємо духовку до 200С. З тіста формуємо 40 кульок і викладаємо на деко, вистелений папером для випікання. В середині кожного робимо поглиблення. Випікаємо 15 хвилин.

Гіркий шоколад розтоплюємо, викладаємо в пакетик, зрізаємо куточок і видавлюємо по спіралі на остигле печиво, заповнивши поглиблення.


рецепти по кроках
6
5
7
6
Пісочне печиво з горіхами Печиво «Котячі язички» Печиво з білим шоколадом і волоськими горіхами Пісне печиво «Фрося»
Ще рецепти розділу ...
Італійське печиво з фундуком без борошна

Розігрійте духовку до 160С. Застелите 2 дека папером для випічки. У комбайні подрібніть горіхи з цукром до стану борошна. Перекладіть у велику ми

Новорічні марципанові зірочки

Мигдаль подрібнити у блендері до отримання дуже дрібної крихти. Потім змішати мелений мигдаль, цукор, додати яйце і есенцію. Добре вимісити, щоб

Кунжутне печиво

Кунжут залити водою, додати патоку, ром і варити на невеликому вогні до тих пір, поки рідина практично випарується. Додати вершкове масло і кору

Кукурудзяне печиво

З'єднати всі сухі інгредієнти, перемішати, додати воду і знову перемішати. Дати постояти, поки не вбереться вода - повинна вийти пастоподібна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої