Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп рисовий з рибою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба (морожена) - 500-600г
  • рис - 0.75 стакан
  • маргарин - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • спеції, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп рисовий з рибою необхідно:

У киплячий рибний бульйон покласти промитий рис, пасеровану з жиром дрібно нарізану цибулю, шматочки риби, сіль, спеції і варити до готовності. Окремо приготувати льезон з яєчного жовтка з бульйоном. Перед подачею на стіл заправити суп льезоном.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Рисовий жульен Куряче філе в сирному соусі Брауні з чорною смородиною Млинці з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Томатний суп з рисом (II)

[P] Дрібно нашаткувати цибулю. Розігріти масло і обсмажити в ньому лук. Додати татар і рис. Помішуючи, обсмажувати декілька хвилин. Додати томатний сік, зі

Суп-пюре з айви з рисом або саго

[P] Айву вимити, залити холодною водою, зварити до готовності і пропустити через сито. Додати цукор, влити розведену водою картопляне борошно і дове

Рисовий суп з омлетом

[P] Рис перебрати, ретельно промити в холодній воді і засипати в киплячу підсолену воду. Перед тим як рис звариться, в каструлю покласти сіль, измель

Суп рисовий з перцем стручковим солодким

[P] Рис перебрати, промити і залити на 1-1.5 ч холодною водою. Потім воду злити, а рис відварити в киплячій підсоленій воді до м'якості. Перець і цибулю реп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої