Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп рисовий з м'ясними галушками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясний фарш - 500г
  • рис - 2/3 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • петрушка і кріп (зелень) - на смак
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп рисовий з м'ясними галушками необхідно:

Для приготування супу рис переберіть, промийте і змішайте з фаршем і яйцями. З отриманого фаршу для супу зробіть кульки (галушки) і опустіть їх в киплячу воду. Варіть галушки 15-20 хвилин до готовності рису.

Перед закінченням варіння додайте в суп нарізану дрібно цибулю і зелень петрушки та кропу. Поперчіть і посоліть суп перед подачею до столу.


рецепти по кроках
5
6
9
7
Суп з фрикадельками Гострий суп з капустою Суп з яловичого хвоста Мигдальний паска
Ще рецепти розділу ...
Пшоняний суп з фрикадельками

У каструлі довести до кипіння 2 літри води. Додати натерту на крупній тертці моркву, дрібно нарізаний помідор, нарізаний півкільцями цибулю і нареза

Шулюм (суп з дикої качки)

Качка промивається, відварюється. М'ясо відділяється від кісток і шкіри. Картопля, селера очищаються і відварюються, нарізаються, додаються в бульйон з ма

Гарбузовий суп з беконом

Нагріти масло в каструлі і обсмажити цибулю і бекон на повільному вогні протягом 6-8 хв, поки цибуля не стане золотистим. Гарбуз очистити від шкірки і насіння.

Суп з курячих шлуночків

У каструлю налити близько 2 літрів води, нарізати за смаком курячі шлуночки і варити їх не менше 1 години. Чесно кажучи, я віддаю перевагу перший бульйон слі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої