Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп рисовий з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 200г
  • сир пекоріно романо - 150г ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква (маленька) - 1 шт.
  • часник - 1 головка
  • білокачанна капуста - 1/2 шт.
  • селера (стебло) - 1 шт.
  • масло - 50г
  • сіль, перець - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Суп рисовий з сиром необхідно:

Для приготування, цибуля, морква спассеруйте в маслі на невеликому вогні, додайте головку часнику. Через кілька хвилин додайте в пасеровані овочі помиту і дрібно нашатковану капусту. Через деякий час залийте овочі гарячою водою, накрийте посуд кришкою і варіть до напівготовності. За 15 хвилин до закінчення варіння додайте в суп промитий і замочений рис, потім сир, порізаний скибочками. Суп посоліть, поперчіть.

При подачі до столу додайте в суп зелень.


рецепти по кроках
10
4
5
7
Сирний суп у хлібі Сирний суп Суп з фрикадельками і плавленим сиром Сирний суп з цибулею пореєм і м'ясним фаршем
Ще рецепти розділу ...
Суп овочевий з сиром і грибним бульйоном

Приготувати грибний бульйон, дотримуючись інструкції. Картопля, морква і помідори нарізати кубиками. Квасоля перебрати, промити. Сир натерти на тертці. В ки

Суп гороховий з сиром і вершками

Кістки вимити, опустити в киплячу воду і бланшувати 3 хвилини, вийняти, каструлю сполоснути, щоб в ній не залишилося дрібних осколків. Кістки залити 1,5

Суп з лисичок з плавленим сирком

Добре промиті, нарізані лисички помістити в каструлю, залити водою і варити 15-20 хвилин. Додати нарізаний соломкою картоплю і варити на слабкому

Суп із сиром брі

Розтопити в сотейнику вершкове масло, додати борошно і обсмажувати протягом декількох хвилин. Додати бульйон і швидко перемішати. Повернути на вогонь, д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої