Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Парфе з печивом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки - 700г
  • яйце (жовток) - 5 шт.
  • цукор - 150г
  • вода - 150г
  • порошок ванільний - 1 пакетик
  • горіх ліщина - 150г
  • печиво - 100г
  • сироп - 150г
  • глазур шоколадна - 100г
  • ром - 50г ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • масло вершкове (для змащування форми) - 50г.

Щоб приготувати Парфе з печивом необхідно:

Приготувати парфе з ваніллю. До готової суміші додати печені в духовці і пропущені через м'ясорубку горіхи.

При викладанні маси у форму посередині покласти шар з печива товщиною в 0,5 см, просоченого сиропом, скропити для аромату ромом і коньяком і глазурованого шоколадом. На шар печива налити залишок маси і заморозити як звичайне парфе.

При подачі нарізати морозиво і загарніровать звареними з цукром і змішаними з мармеладом з малини черешнями.


рецепти по кроках
4
4
5
5
Варення з черешні Овочевий суп-крем Рулет з курки з грибами та моцарелою Гарячі бутерброди з ягодами
Ще рецепти розділу ...
Парфе кавове

У гаряче молоко всипати мелений натуральна кава, кип'ятити 5 хвилин, а потім дати настоятися. Яєчні жовтки, розтерті з цукром, розвести приготований

Мигдальний парфе

Насипте цукор в каструлю, налийте води і закип'ятити, весь час помішуючи. Тримайте на вогні 5 хвилин. Зніміть і остудіть. Налийте цей сироп в сос

Парфе вершкове з ананасом

Вершки збити, всипати цукор і скибочки ананаса, перемішати і заморозити в пломбірніце.

Парфе з маскарпоне

Яйця з цукровою пудрою і ваніллю підігрійте 5 хв (до світло-жовтого кольору) на водяній бані, постійно збиваючи вінчиком. Окремо збийте протягом 1

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої