Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт з пшона з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшоно - 2 стакан
  • печериці - 400-500г
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • молоко - 250 мл
  • сметана - 150г
  • масло рослинне
  • масло вершкове
  • яйце - 2 шт.
  • кріп - за смаком
  • мускатний горіх - 1 щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Торт з пшона з грибами необхідно:

Пшоно промити, залити гарячою підсоленою водою і варити 12-15 хв., До напівготовності. Відкинути на сито, дати охолонути.

Цибуля, часник і моркву очистити. Цибулю і часник дрібно нарізати, моркву натерти на тертці. Обсмажити цибулю з часником, потім додати моркву, потім гриби, перемішати і смажити 10 хв. Посолити і поперчити за смаком, посипати мускатним горіхом і кропом. Зняти з вогню і акуратно перемішати.

Яйця збити з молоком, додати в зварене пшоно і перемішати. Високу форму для запікання змастити маслом слив. Викласти половину пшона, ущільнити і розрівняти поверхню. Зверху розподілити рівним шаром грибну начинку. І накрити залишилася пшоняної масою. Змастити поверхню торта сметаною. Розігріти духовку до 190С. Запікати в духовці протягом 25-30 хв.


рецепти по кроках
8
10
5
6
Бутербродний торт з рибою Печінково-грибний торт з лаваша Торт-бутерброд Антрекот на грилі з запеченим пряним картоплею
Ще рецепти розділу ...
Торт закусочний з гриссини

Желатин замочити в теплій кип'яченій воді. З листкового тіста спекти круглі коржі - 3 штуки. Для зручності вирізайте за формою, в якій будете формиров

Бутербродний торт з сиром і шинкою

Скиби чорного і білого хліба намазати зеленим маслом. У підставу торта покласти білий хліб, покрити його рівномірним шаром рубаною або пропущеної че

Бутербродний торт з копченим лососем

З хліба зрізати скоринку і нарізати його вздовж усієї булки скибочками завтовшки 0,5 см. Для приготування масляної суміші збити масло з куркумою. Відокремити ча

Закусочний торт «Крабовий рай»

Укладаємо шари - знизу вгору. Перші вафельний корж змащуємо майонезом. Солоні або мариновані огірки протираємо через тертку. Змащуємо пензликом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої