Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мазенік-паштет по-асеновградскі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • волоські горіхи - 200г
  • вода - 400 мл
  • часник - 5-6 зубчиків
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • оцет за смаком

Щоб приготувати Мазенік-паштет по-асеновградскі необхідно:

Горіхи подрібнити, всипати в каструлю і, постійно помішуючи, влити по частинах гарячу воду. В утворену масу додати товчений часник, рослинне масло, оцет за смаком і розмішувати до тих пір, поки не вийде досить густа однорідна маса. Паштет готовий.


рецепти по кроках
4
3
8
4
Оладки з печінки Курячі ніжки з чилі (до пива) Слойка з рибою Курча по-південному, винахід СІПс
Ще рецепти розділу ...
Картофеніца

Зварити картоплю в мундирі, очистити і розім'яти. Бринзу натерти на дрібній тертці, змішати з картоплею і збити віночком (або в міксері), вливаючи понем

Квасоля в горщику по-грецьки

Квасолю замочити на ніч, зварити на наступний день, рідину злити в окремий посуд. Цибулю нарізати кільцями, обсмажити на олії, приправи

Бутерброд з яєчним паштетом

Зварити яйця, дати їм охолонути (краще опустивши в холодну воду). Розрізати яйця на 2 половинки, жовтки відокремити від білка і добре розтерти з вершковим

Суп картопляний з цибулею-пореєм по-чеськи

Зварити коріння в підсоленій воді, процідити, в отриманий відвар покласти нарізану кубиками картоплю і поставити варити разом з нарізаною тонко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої