Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина з грибами і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • широка локшина - 350г
  • вершкове масло - 80г
  • шинка - 200г
  • печериці - 200г
  • борошно - 1 ст.л.
  • молоко - 450 мл
  • сіль, перець, петрушка - за смаком
  • сир (тертий) - 40г
  • вершки - 200 мл.

Щоб приготувати Локшина з грибами і шинкою необхідно:

Локшину відварити в солоній воді. У цей час на розігрітій олії підсмажити шинку, нарізану на довгі смуги, і печериці, нарізані листочками. Смажити їх разом хвилин 10, а потім посипати борошном. Полити молоком, всі разом прокип'ятити. Додати перець, нарізану петрушку, і тертий сир.

Готову локшину зцідити, покласти в шинкою-грибну суміш і залити вершками, все разом добре перемішати.


рецепти по кроках
4
3
7
8
Ковбаски з телятини з огірком і яйцем Картопля-селянка з квашеною капустою Курка запечена з камамбером Сирний десерт з полуницею
Ще рецепти розділу ...
Гречана локшина з яйцями і сиром тофу в воке

Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і почистити. Нарізати яйця кубиками разом зі злегка замороженим соєвим сиром. Гречану локшину вар

Локшина з тунцем і анчоусами

Соус. Тунець обсмажується в оливковій олії з додаванням анчоусной пасти, дрібно рубаного часнику і зелені. Потім додаються вино, рибний бульйон і т

Соба з брокколі і в'яленими помідорами

бланшувати розібрану на суцвіття брокколі в підсоленій воді з оцтом. Готову капусту відкинути на сито. Собу покласти в киплячу підсолену вод

Локшина з креветками і цукіні

Нагріти 2 ложки масла в каструлі і обсмажити цукіні до золотистого кольору. Приправити, додати трохи води і готувати, помішуючи і приминаючи, щоб ра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої