Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чорна локшина з соусом з креветок і черемші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина (чорна) - 400г
  • помідор - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 12 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • креветки (заморожені) - 1кг
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • вершки - 300 мл
  • сметана - 2 ст.л.
  • черемша - 1/2 пучка.

Щоб приготувати Чорна локшина з соусом з креветок і черемші необхідно:

У глибокій сковороді розпустити вершкове масло і смажити в ньому дрібно порізані цибулю і часник 3 хвилини. Додати варені очищені креветки, тушкувати 3 хвилини. Підмішати помідори, порізані невеликими кубиками, видаливши насіння і м'якоть. Залишити на вогні хвилин на 5. Влити вершки, довести до кипіння, покласти сметану і кип'ятити 2 хвилини. Приправити сіллю і меленим чорним перцем.

Черемшу нарізати тонкими смужками. Підмішати до соусу.

Локшину відварити в підсоленій воді, як вказано на упаковці. Сильно не розварювати. Відкинути на друшляк. Локшину розкласти по тарілках і полити соусом або ж змішати з соусом. Прикрасити черемшею.


рецепти по кроках
5
6
7
5
Тигрові креветки на шпажках Креветки в хрусткій паніровці Креветки в паніровці з кунжуту Креветки в хлібній паніровці на шпажках
Ще рецепти розділу ...
Креветки по-східному

У каструлю влити пиво і довести до кипіння. Додати креветки і закип'ятити ще раз. Зняти з вогню, накрити кришкою і дати постояти 2 хвилини, поки Креве

Креветки часникові

Очистити креветки і видалити жилки, не торкаючись хвоста. Змішати оливкова і вершкове масло, прогріти 3 хвилини порист 100%, додати дрібно накришений чес

Рулетки з креветок з сосисками

Очистити креветки, залишивши тільки хвостик. Прополоскати в солоній воді. Обсушити рушником. Розрізати креветки уздовж хребта і розпластати у вигляді бабо

Хібачі креветки з білим і імбирним соусами

Креветки розморозити, залишивши їх у холодильнику на ніч. Після чого обсушити їх на паперовому рушнику. Масло розігрійте у великій неглибокої сковороді

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої