Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулетики з форелі з огірками і вершковим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слабосоленая форель або сьомга - 200г
  • огірки - 2 шт.
  • вершковий сир Філадельфія, маскарпоне або густа сметана. маскарпоне - М'який, свіжий вершковий сир білого кольору з Ломбардії, північній області Італії. Нагадує за смаком ... "

Щоб приготувати Рулетики з форелі з огірками і вершковим сиром необхідно:

Один огірок нарізати тонкими довгими брусочками, другий - кружальцями.

Рибу нарізати тонкими пластиками. Змастити сиром. Викласти огірок. Згорнути рулетик.

Нарізати рулетик шматочками товщиною 1-2 см. При бажанні, з кружальця огірка вирізати фігурки (ножем або формочками). На огірки викласти рулетики.


рецепти по кроках
5
9
5
6
Смажені рулетики з риби талісман Рулетики з філе камбали на шпинаті Рулети з горбуші з начинкою з свіжих грибів Порційні судачки
Ще рецепти розділу ...
Рулет з тріски (II)

М'якуш черствого білого хліба натерти на крупній тертці. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Відокремити білки від жовтків, збити білки в піну. М'якоть тріски два

Рибний рулет з щуки

Вибрати велику рибу з товстою шкіркою, почистити, помити її, гільйотинувати, посолити і дати так годину полежати, потім витерти насухо серветкою. Разр

Рулетики з камбали з грибами і руколою

Обсмажити дрібно нарізані гриби на вершковому маслі, додати цибулю і смажити все разом 5 хвилин. Влити херес і тушкувати до тих пір, поки вся рідина не ви

Рулет з фаршированої риби з омлетом

Рибу очистити від луски, розділити на великі шматки, не роблячи поздовжнього розрізу. Вийняти нутрощі з кожного шматка. Гострим ножем вирізати м'якоть у

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої