Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форель з укропно-лимонним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • форель (філе) - 900г
  • кріп - 1 пучок
  • лимон сік - 1/2 шт.
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Форель з укропно-лимонним соусом необхідно:

Дрібно посікти кріп, з'єднати його з соком лимона. Філе риби покласти на решітку, поперчити і посолити за смаком. Укласти на рибу лимонно-кроповий маринад.

Поставити решітку на деко, духовку включити на верхній режим. Запікати рибу 10-15 хвилин, поки вона не стане матовою наскрізь.

Перед подачею прикрасити форель з укропно-лимонним соусом зеленню.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Форель, запечена у фользі Скумбрія з травами і лимоном, запечена у фользі Сьомга з грейпфрутом і фенхелем Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Хек, запечений з помідорами

Рибне філе посоліть, поперчіть, збризніть оцтом. У форму, змащену маслом, укладете 2/3 помідорів, нарізаних кружечками, цибулю-порей, нарізаний кол

Снетки, запечені з картоплею і цибулею

Дно сковороди змастити маслом і викласти скибочками вареного або сирої картоплі. На картоплю покласти сиру рибу, посипати сіллю, перцем, додати сп

Тріска запечена з цибулею-пореєм

Рибу помити і розрізати на шматки. Обсмажити з обох сторін на сковороді на вершковому маслі. Порей нарізати кільцями, обдати злегка підсоленим окропом

Сібас в лаймовому маринаді

Рибу промиємо знімемо луску, випатрати, знову промиємо. Тепер видалимо кістки. Це не важка операція. Підрізатимемо кістки в черевній порожнині уздовж хребта. Ак

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої