Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби з сиром і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби свіжі (шампіньйони) - 250г
  • очищені волоські горіхи - 1/2 склянки
  • сир тертий -100г
  • сухарі подрібнені - 3 ст.л.

Щоб приготувати Гриби з сиром і горіхами необхідно:

Гриби очистити, промити, відрізати ніжки (капелюшки покласти окремо), покласти в каструлю, додавши трохи води і томити на невеликому вогні до тих пір, поки ніжки не стануть м'якими. Після цього додати сир, стовчене горіхи і подрібнені сухарі. Все ретельно перемішати. Отриману масу викласти на капелюшки грибів і присипати горіхами і сухарями. На дно дека укласти паперову серветку, а на неї викласти грибні капелюшки і поставити в попередньо нагріту духовку для запікання.


рецепти по кроках
4
4
3
4
Печериці з сиром (на грилі) Бублики з грибами Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Сироїжки в сметані з часником

Сироїжки треба відварити в підсоленій воді. Відкинути на друшляк. Відвар смачний, його можна використовувати для супу, наприклад. Грибочки дрібно посікти. Доба

Гриби з хріном

Сухі білі гриби відварюють, промивають, віджимають, дрібно шаткують, заправляють перцем, сіллю, рослинним маслом, оцтом і укладають в салатник, рядо

Ікра грибна

[P] Цю ікру готують із сушених або солоних грибів, а також з їх суміші. [P] Вимийте і зваріть до готовності сушені гриби, охолодіть, дрібно нарубати або

Кошики з грибним фаршем

Маргарин охолодити, порубати з борошном, додати жовток, влити сметану, замісити тісто і поставити його в холодне місце на 2-3 години. Потім розкачати його

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої