Розігріти гриль. Змішати масло, соєвий сік і сік лайма. Покласти рибу на деко, залити отриманою сумішшю і запікати під грилем 8-10 хвилин. Посипат
|
Цибулю порізати кільцями. Рибу посолити, поперчити, трохи змастити майонезом. Лук викласти на рибу, згорнути в фольгу. Запікати при температурі 180С, 25
|
Приготувати бальзамічний соус: влити бальзамічний оцет в сотейник і уварити наполовину на слабкому вогні. Жереха випатрати, очистити, обсушити і
|
Філе риби наріжте порційними шматками, посоліть, поперчіть, запаніруйте в борошні й обсмажте на частини масла. Гриби, цибулю, баклажан, солодкий перець, помід
|