Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форель з грибами і креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • форель - 1кг
  • гриби - 300г
  • вершкове масло - 150г
  • креветки (очищені) - 100г
  • батон - 5 шматочків батон - Білий хліб довгою, циліндричної форми ... "
  • сік (лимона) - 1/2 шт.

Щоб приготувати Форель з грибами і креветками необхідно:

Це дуже ніжне і надзвичайно смачне новорічне блюдо припаде до смаку всім гостям і чудово прикрасить новорічний стіл.

Обробити рибу на філе, видаливши кістки, нарізати на порційні шматочки, поперчити і посолити, полити соком лимона, залишити на півгодини.

Викласти рибу у форму для випікання, додати половину нарізаного шматочками масла, запекти.

Нарізати гриби, креветки очистити, обсмажити їх на іншому вершковому маслі.

Перед подачею на новорічний стіл на блюдо викласти форель, навколо обсипати її грибами і креветками, обсмаженими після грибів шматочками батона.


рецепти по кроках
4
4
6
6
Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Сьомга з грейпфрутом і фенхелем Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Лютефіск (Lutfisk)
Ще рецепти розділу ...
Форель з кунжутом

Розігріти гриль. Змішати масло, соєвий сік і сік лайма. Покласти рибу на деко, залити отриманою сумішшю і запікати під грилем 8-10 хвилин. Посипат

Голець запечений з цибулею у фользі

Цибулю порізати кільцями. Рибу посолити, поперчити, трохи змастити майонезом. Лук викласти на рибу, згорнути в фольгу. Запікати при температурі 180С, 25

Жерех, запечений з овочами

Приготувати бальзамічний соус: влити бальзамічний оцет в сотейник і уварити наполовину на слабкому вогні. Жереха випатрати, очистити, обсушити і

Палтус з грибами і баклажанами

Філе риби наріжте порційними шматками, посоліть, поперчіть, запаніруйте в борошні й обсмажте на частини масла. Гриби, цибулю, баклажан, солодкий перець, помід

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої