Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брокколі з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • арахісове масло - 3 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • часник - 4 зубчики
  • свіжий червоний перець чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • брокколі - 450г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • варені очищені креветки - 120г
  • рибний соус - 1 ст.л.
  • колотий пальмовий цукор - 1 / 2ч.л.

Щоб приготувати Брокколі з креветками необхідно:

Підготуйте продукти: перець чилі очистити від насіння і тонко шинкувати, брокколі розділити на суцвіття і нарізати по діагоналі скибочками по 2.5 см.

Розігрійте масло в сковороді, додайте подрібнений часник і обсмажте, періодично помішуючи, щоб часник почав змінювати колір. Додайте чилі і смажте ще 2 хвилини. Швидко покладіть і розмішайте брокколі. Всі овочі смажте, помішуючи, близько 3 хвилин, після чого зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і смажте ще 4-5 хвилин, щоб капуста була готовою, але ще зберігала хрустку скоринку. Зніміть кришку, додайте креветки, рибний соус, пальмовий цукор. Перемішайте. Готову страву можна прикрасити "квітами" з чилі.


рецепти по кроках
8
5
7
5
Креветки в сирному соусі Тигрові креветки на шпажках Креветки в паніровці з кунжуту Креветки в хлібній паніровці на шпажках
Ще рецепти розділу ...
Креветки в кунжуті по-східному

Для приготування соусу з'єднайте майонез, тахині, мирин, соєвий соус, сік лайма, імбир, кунжутну олію, можна додати кілька крапель рисового ук

Креветки з часниково-томатним соусом

Креветки вимити і видалити панцир. Часник нарізати тонкими скибочками. Гострий перець нарізати кільцями. Зелень вимити, обсушити і відокремити від стебел чи

Котлети з крабового м'яса із зеленим салатом

Для соусу змішати виноградне масло, лимонний сік, подрібнені кріп, естрагон, селера і зелений лук. Додати гірчицю, сіль, перець. Всі перемешат

Смажені креветки з сіллю і перцем

Очистіть креветки, обполосніть їх під холодною водою і обсушити на серветці. У невеликій мисці з'єднайте сіль, цукор і гострий перець. Розігрійте сковор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої