Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вершковий пломбір з ананасами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ананас - 1500г
  • цукор - 2 стакан
  • морозиво вершкове - 5 шт.
  • пудра цукрова - 2 ст.л.

Щоб приготувати Вершковий пломбір з ананасами необхідно:

Ананас очистити від шкіри, нарізати тонкими кружальцями, покласти в миску рядами, пересипавши цукром, поставити в холодильник на 1 годину. Форму обсипати цукровою пудрою, викласти дно скибочками ананаса так, щоб між ними не було порожнього місця, зверху покласти шар пломбіру, товщиною в палець, щільно ум'яти ложкою. Стінки форми суцільно обкласти скибочками ананаса. На шар пломбіру знову покласти шар ананаса, потім знову шар пломбіру - і так заповнити форму доверху. Поставити в морозильник на добу.

Перед подачею на стіл обернути форму гарячим рушником, викласти вміст на блюдо і скропити тим соком, що залишився від ананаса, коли його засипали цукром.


рецепти по кроках
7
6
3
7
Йогуртове морозиво з манго Полуничне морозиво Морозиво з червоної смородини Курячі сирники з молочним соусом
Ще рецепти розділу ...
Морозиво лимонне

Цукор розчинити у воді, поставити на вогонь, потім додати шкірку 1 лимона і кип'ятити протягом 5 хвилин. Потім додати сіль, процідити і охолодити.

Чорничне морозиво

У великій каструлі з'єднайте ягоди, цукор, лимонний сік і воду, поставте на середньо-сильний вогонь і доведіть до кипіння. Відразу ж зменшіть вогонь до с

Морозиво з йогурту з курагою

У сотейнику залити абрикоси апельсиновим соком. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Накрити сотейник кришкою і варити на слабкому вогні 10-12 хвилин.

Тропічне морозиво

Змастити маслом два контейнери розміром 8х26 см і прокласти пергаментом основу і стінки, так, щоб папір був вище стінок контейнерів на 2 см. Сли

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої