Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з ананасами і медовим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ананас (консервований, шматочками) - 600г
  • курячі грудки (без кісток, без шкіри) - 500г
  • каррі - 1 ч.л.
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 1/2 склянки
  • перець (зелений нарізаний) - 1/2 склянки
  • соус медовий (для барбекю) - 500г
  • рис (відвареної).

Щоб приготувати Курка з ананасами і медовим соусом необхідно:

Шматочки ананасів і сік розділіть. Курку посипте каррі і обсмажте в олії на помірному вогні до рум'яної скоринки. Викладіть курку і зберігайте теплою.

У тій же сковороді обсмажуйте цибулю, зелений перець і ананаси до тих пір, поки овочі не стануть м'якими, а ананаси - темно-золотистими. Вмішайте соус для барбекю і ананасовий сік. Додайте в сковороду курку, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин, або до тих пір, поки сік курки не стане прозорим. Подайте з рисом.


рецепти по кроках
8
5
6
6
Пряна курка теріякі Курка з розмарином і чорносливом Диявольська курка (Chicken Diablo) Курчата, фаршировані під шкіру
Ще рецепти розділу ...
Курячі шлунки з селерою

Приготувати 3 склянки курячого бульйону. Курячі шлунки ретельно промити в холодній воді і покласти в каструлю. Залити бульйоном і тушкувати на повільному

Куряче філе з грибами у фользі

Для соусу цибулю та печериці подрібніть і пасеруйте в частині масла 5-6 хвилин. Влийте вино, додайте кетчуп, цукор, сіль, подрібнену зелень і варіть 10

Пряна курка теріякі

Змішати соєвий соус, херес і патоку. Нагріти олію в сковороді і обсмажити курку протягом 10 хвилин до золотистого кольору. Додати роздавши

Грудка курчати з бринзою

Шпинат вимити. Цибулю і часник нарубати і згасити на вершковому маслі. Додати шпинат і дати йому осісти. Тушкувати 10 хвилин, поки не випарується вся рідина

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої