Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Міні-кекси з куркою і ананасом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 склянка
  • яйце - 3 шт.
  • майонез - 200г
  • сода - 1 ч.л.
  • оцет (для тушкування соди)
для начинки:
  • куряча грудка - 1 шт.
  • ананас (консервований) - 6 колечок
  • кріп (зелень) - 1/2 пучка
  • сир (твердий) - 100г.

Щоб приготувати Міні-кекси з куркою і ананасом необхідно:

Яйця збити за допомогою міксера до пишної піни. У збиті яйця додати майонез, всипати просіяне борошно. Соду погасити оцтом, викласти її в тісто. Зелень подрібнити. Сир натерти на крупній тертці

Курку відварити, остудити, відокремить від кісток і нарізати дрібними кубиками. Ананаси нарізати дрібними кубиками. Курку, ананаси, сир і зелень викласти в тісто, перемішати ложкою.

Формочки для випічки кексів змастити маслом і присипати манною крупою або сухарями.

Викласти тісто у формочки, заповнюючи їх на 2/3. Випікати хвилин 25-30 при температурі 200C. Готовність перевірити сірником.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Сирний кекс з кропом Йогуртовий кекс Лимонний кекс Імбирний кекс
Ще рецепти розділу ...
Кекси з манки на кефірі

З'єднати кефір з манною крупою, розмішати і прибрати в холодильник на 1,5-2 години. Збити яйця з цукром, додати розм'якшене масло, борошно і ретельно

Шоколадно-вершкові кекси з шоколадною павутиною

Розігріти духовку до 190С і прокласти деко для кексів паперовими формочками. Розламати шоколад на шматочки, покласти в вогнетривку миску, додати

Кекс з курагою і цукровою глазур'ю

Курагу вимити, обсушити, покласти в глибоку тарілку і залити яблучним соком. Розтопити окремо вершкове масло. Збити до пишної піни 2 яйця і 1 ж

Colomba Pasquale - італійський пасхальний кекс

Для закваски сухі дріжджі змішати з 100 г борошна, додати трохи теплої води і замісити тісто. Скачати тісто в кулю, покласти в миску, влити 1 стакан

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої