Абрикоси, видаливши кісточки, нарізати шматочками, скропити лимонним соком. Охолоджені вершки збити з цукровою пудрою і залити абрикоси.
|
Бобові паростки відварити. Ананас нарізати скибочками, грейпфрут і банани - дрібними шматочками. Змішати з французьким і китайським соусами. Викласти на лисиць
|
Родзинки промити і замочити в гарячому вині. Мандарини очистити, часточки нарізати шматочками. Фейхоа нарізати тонкими півкільцями разом зі шкіркою. Яблука,
|
Яблука вимийте, акуратно надсекіте ножем шкірку, зріжте плодоніжки. Оцет вилийте в каструлю, додайте цукор, гвоздику, корицю, цедру, все закип'ятить
|