Меренга польська

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Меренга польська необхідно:

Розтерти до білого цукор, яйця і натерту цедру одного апельсина. Потім додати борошна і добре перемішати; покласти щіпку кориці і соди.

Оформити кульки, зробити поглиблення в середині кожної кульки і покласти в поглиблення очищений мигдаль цілком. Пекти при помірному, рівномірному вогні, поки не зарум'яниться.

рецепти по кроках

Фруктові меренги

Заморожені фрукти покласти в миску; додати цукор, лимонну цедру, сік і мелений мигдаль. Перемішати і відставити на 1 годину, поки фрукти не Отта. Р

читати рецепт

Безе з рожевим перцем і кремом з маракуйєю

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом деко і прокласти його пергаментом. Збити білки в міцну піну, потім додати потроху цукор, поки сме

читати рецепт

Безе з журавлиною

Приготувати білковий склад, як для звичайного безе. Відокремити білок чотирьох яєць від жовтка, білок збивати міксером до утворення пенообразной маси, п

читати рецепт

Мерлінг з мигдалю і шоколаду

Нагріти духовку до 120C. Викласти деко фольгою і обвести на ньому коло діаметром 25-26 см. Збити білки до стійкої піни. Додати цукор і збиваючи

читати рецепт