Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з брокколі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брокколі - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • морква - 1-2 шт.
  • солоний або маринований огірок - 1 шт.
  • зелена цибуля - 1 пучок (близько 50г)
  • рослинне масло - 1-2 ст. л.
  • оцет або лимонний сік, сіль, цукор, чорний мелений перець - за смаком

Щоб приготувати Салат з брокколі необхідно:

Відварити в підсоленій воді брокколі і морква. Брокколі розрізати на частини довжиною 3-4 см, моркву натерти на крупній тертці, нарізати цибулю і тонкими скибочками огірок. Всі інгредієнти перемішати, заправити олією і лимонним соком. За смаком додати цукор, сіль, перець.


рецепти по кроках
5
3
5
5
Шопский салат Овочевий салат з авокадо Грецький салат Теплий овочевий салат
Ще рецепти розділу ...
Салат з моркви з яблуками і родзинками

Натерти на крупній тертці моркву, нарізати тонкою соломкою кілька яблук. Замочити 1 склянка ізюму в кип'яченій воді на 20-30 хвилин. З'єднати з Морк

Салат з редьки з чорносливом і баклажанами

Редьку натерти на крупній тертці, баклажани нарізати кубиками, чорнослив (без кісточок) - навпіл, листя - смужками, петрушку подрібнити. Змішати нд

Овочевий салат з анчоусами і гірчичною заправкою

Зварений у мундирі картопля очистити, нарізати маленькими кубиками. Цибулину почистити і порізати такими ж кубиками. Свіжий огірок порізати кубиками

Салат "Різносол"

Підготовка овочів до маринування: (1) капустина розрубати на чотири частини, не видаляючи качан; (2) з яблук видалити серцевину і очистити їх; (3)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої