Розігрійте духовку до 110С. На деко викладіть папір для випічки. Добре збийте міксером білки до густої піни. Поступово додавайте цукрову пу
|
Розігріти духовку до 140С. Для меренги збити яєчні білки в майже міцну піну, потім поступово додати цукор, какао порошок і корицю і збивати, п
|
Збийте білки. Поступово вводите цукор, продовжуючи збивати до тих пір, поки маса не загусне. Покладіть ванілін. Підготуйте лист: зволожите е
|
Розігріти духовку до 150С. Прокласти дві форми діаметром 20 см фольгою. Збити білки, поки вони не будуть нагадувати м'які піки. Збиваючи, додати по-н
|