Закуска холодна з кабачків

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Закуска холодна з кабачків необхідно:

Молоді кабачки очистити від шкірки, залити їх підсоленим окропом і потримати близько 5 хвилин. Потім кабачки порізати кружальцями, укласти в салатник і посипати подрібненим часником і кропом. Заправка для кабачків готується дуже просто: змішати олію з соком лимона (лимонний сік можна замінити оцтом). Готовою заправкою полити кабачки.

рецепти по кроках

Картопля з грибами в горщику

[p] Очищені промиті свіжі гриби обшпарити окропом, крупно порізати і обсмажити на олії з дрібно порізаною цибулею. Очищену картоплю нарізати часточками

читати рецепт

Картопля хрусткий

Очищену картоплю нарізають дуже тонкими скибочками, промивають, обсушують на серветках і смажать у фритюрі при температурі 170-180С, готові скибочки

читати рецепт

Суп гречаний

Воду закип'ятити, посолити, кинути цибулину, хай вариться, поки ви чистите і ріжете овочі. Кидаєте морква, картопля, лавровий лист, перець. Гречку

читати рецепт

Картопля "Анна"

Тоненькі скибочки очищеної картоплі натирають сіллю, перцем і укладають кільцями в декілька шарів на добре змащене дно сковороди. Кожен шар з

читати рецепт