Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт простий бісквітний з полуничним варенням


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1.5 склянку
  • цукор - 1 склянка
  • сметана - 2 ст.л.
  • яйце - 10 шт.
  • цукор ванільний - за смаком
  • полуничне варення - за смаком.

Щоб приготувати Торт простий бісквітний з полуничним варенням необхідно:

Жовтки відокремити від білків, з'єднати з цукром і розтерти до білого. Перемішуючи, додати сметану, ванільний цукор і невеликими порціями вмішати муку. Окремо збити в міцну піну білки. Додати частина збитих білків в жовткову масу і обережно перемішати зверху вниз. Додати інші білки і так само повільно перемішати до однорідності.

Бісквітне тісто вилити у змащену маслом і посипану борошном форму, заповнивши її не більше ніж на половину висоти. Випікати бісквіт при температурі 200-220С до золотистого кольору, не відкриваючи дверцята духовки.

Готовий бісквіт обережно викласти на сито і повністю остудити. Розрізати бісквіт горизонтально на кілька пластів і прошарувати їх густим полуничним варенням. Посипати верх і боки торта цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
9
4
6
Бісквітний торт з ківі Пиріг з малиною і персиками Курячі стегенця, фаршировані пармезаном і зеленню Рибні котлети
Ще рецепти розділу ...
Бісквітний торт з сирним кремом

[P] Тісто: Збити яйця з цукром, так щоб маса збільшилася в три рази (краще міксером). Всипати, швидко перемішуючи, муку. [P] Готове тісто викладе

Торт пісочно-бісквітний з персиками

[P] Вимісити пісочне тісто з борошна, вершкового масла, цукру і 1 яєчного жовтка, укласти його у форму для випічки тортів, змащену маслом і посипану

Торт бісквітний з безе

[P] Торт складається з 3 шарів: один - бісквіт, два - безе. [P] Жовтки розтерти з цукром дочиста (2 столові ложки). Збити білки з цукром і п

Торт бісквітний з безе і сирним кремом

[P] Заздалегідь підготуйте форму для торта: обмажте жиром і посипте меленими сухарями. [P] Для тіста ціле яйце і 2 жовтки збийте міксером з цукровим пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої