Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквітний торт з кремом із сиру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 8 шт.
  • борошно - 1 склянки
  • цукор (в тісто) - 1 склянки
  • цукор (для крему) - за смаком
  • сир (5.5%) - 500г
  • желатин - 2 ст.л.

Щоб приготувати Бісквітний торт з кремом із сиру необхідно:

Для початку готуємо крем. Замочуємо желатин в 1/2 склянці теплої води і прогріваємо на водяній бані до повного розчинення. Змішуємо цукор, сир. Додаємо желатин, перемішуємо і прибираємо в холодильник.

Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо в тугу піну. Жовтки розтираємо з цукром дочиста. До жовтків додаємо борошно, збиваємо. Тепер туди ж відправляємо білки, перемішуємо.

Ділимо тісто навпіл, випікаємо 2 коржі. Даємо охолонути коржам. А тепер кожен корж розрізаємо вздовж на 2 частини, промазуємо кремом.


рецепти по кроках
7
9
5
3
Бісквітний торт з ківі Пиріг з малиною і персиками Сангрія Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Бісквітний суничний торт

[P] Бісквітне тісто приготувати по основній рецептурі. В круглих формах спекти два коржі. Після охолодження кожен коржик розрізати по горизонталі т

Бісквітний торт з сирним кремом

[P] Тісто: Збити яйця з цукром, так щоб маса збільшилася в три рази (краще міксером). Всипати, швидко перемішуючи, муку. [P] Готове тісто викладе

Торт бісквітний з заварним кремом

Білки відокремити від жовтків і збити з цукром в круту піну. Ввести розтерті жовтки, вимішати. Додати борошно, цедру і лимонний сік, знову вимішати до

Торт бісквітний хлібно-горіховий

Натерті на дрібній тертці сухарі змішати з меленими горіхами і всипати в розтерті з цукром жовтки. Ввести збиті в пишну піну білки і обережно свер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої