Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Камбала в цибульному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • камбала - 800г
  • соус цибульний - 1 склянка
  • картопля - 15-20 шт.
  • олія - 4 ст.л.
  • помідори червоні - 4 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • зелень, часник - за смаком
  • борошно - 2 ст.л.

Щоб приготувати Камбала в цибульному соусі необхідно:

Камбалу обробити, промити, нарізати на порції, посолити, посипати перцем, запанірувати в борошні і обсмажити на олії.

Готову камбалу залити цибульним соусом, посипати дрібно нарубаної зеленню кропу і петрушки і дрібно посічений часником, помістити в духову шафу на 10- 15 хвилин.

При подачі на стіл в тарілку покласти по 2 шматки камбали, поруч укласти смажену картоплю, залити його соусом, в якому тушілась камбала, з іншого боку покласти червоні помідори, посипати дрібно нарубаної зеленню кропу, петрушки і дрібно порубаним часником.


рецепти по кроках
3
4
4
5
Сьомга з пармезаном Лосось по-індонезійському Сьомга з грейпфрутом і фенхелем Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою
Ще рецепти розділу ...
Щука, смажена на свинячому салі (Лідека су таукайс)

Очищену щуку натерти злегка обсмаженої на сковороді сіллю і дати полежати близько 1 год, потім філетіровать на дві половини. Покрити деко тонкими

Хек, запечений з картоплею

Очистити картоплю від шкірки, нарізати кружальцями і посолити. Цибулю нарізати півкільцями. Рибу почистити, зрізати філе, посолити, поперчити. Залишити на

Дорада з кускусом

[P] Духовку нагрійте до 180С. Дораду вимийте і попатраєте. Зробіть надрізи по косій з обох сторін. Посоліть і поперчіть рибу, обмажте оливковою мас

Печеня по-мисливські

Філе риби нарізати на шматочки, посипати пряними травами і ягодами, подрібненим часником, додати обсмажену на шпику цибулю. Рибу укласти у вогнетривкий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої