Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тости з філе камбали


Для рецепту вам буде потрібно:

  • камбала (2 шматки) - 300г
  • сік - 1/2 лимона
  • сіль, перець (мелений) - за смаком
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло
  • помідор - 1 шт.
  • білий хліб (скибочки) - 2 шт.
  • сир (скибочки) - 2 шт.
  • петрушка (рубана зелень) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Тости з філе камбали необхідно:

Духовку прогріти до 200С. Філе камбали вимити, обсушити і скропити лимонним соком. Посолити, поперчити і дати деякий час просочитися. Лук очистити, нарізати кільцями і згасити до прозорості в невеликій кількості вершкового масла. Потім покласти туди ж рибне філе і кілька хвилин згасити всі разом.

Хліб злегка обсмажити і покласти на нього рибу, а на неї - тушковані кружальця цибулі. Помідор вимити, видалити плодоніжки, а м'якоть нарізати кружечками. Розкласти ці кружечки на тости. Потім покласти сир і запекти в духовці так, щоб сир розплавився і придбав золотисто-жовтий відтінок. Перед подачею на стіл посипати зеленню петрушки.


рецепти по кроках
5
4
5
3
Тости з моцарелою Профітролі з червоною ікрою Брецeлі (спрощений варіант) Трояндочки з помідорів
Ще рецепти розділу ...
Тости з креветками

Очистіть креветки. Відваріть квасоля в підсоленій воді, щоб вона стала м'якою, але не розварилася. Злийте воду. Змішайте всі інгредієнти для соусу. До

Тости з печерицями та свининою на грилі

Гриби нарізати кружечками, змішати з тиском часником і тушкувати у вершковому маслі. Додати подрібнену зелень петрушки. Свинину нарізати, злегка отб

Тост "Гаваї"

Підсмажити шматок білого хліба. Намазати хліб маслом або маргарином. Покласти хліб на тарілочку і накрити його пошарово шинкою, ананасом і сиром. Понад

Тост піца

Підсмажити шматок хліба. Намазати грінок маслом або маргарином. Шматочки помідора покласти на шматок хліба, посолити, поперчити і накрити зверху сиром. Са

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої