Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі сердечка з тушкованою капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі сердечка - 300г
  • капуста білокачанна (молода) - 1 / 2кг
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • масло рослинне (для смаження).

Щоб приготувати Курячі сердечка з тушкованою капустою необхідно:

Курячі сердечка очистити від плівок і "лахміття", промити, викласти в глибоку сковороду з розігрітим рослинним маслом, посолити, поперчити і накрити кришкою.

Капусту розрізати на четвертинки уздовж качана, вирізати качан.

Капусту нашаткувати і викласти в сковороду до сердечка. Накрити кришкою і протушкувати хвилин п'ять, перемішати і ще трошки згасити (5-10 хвилин) до готовності капусти.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Тушковані курячі шлунки з картоплею і грибами Курячі сердечка з сушеної грушею під сирним соусом Курячі шлуночки в сметанному соусі Курячі шлуночки з картопляною соломкою
Ще рецепти розділу ...
Курячі сердечка в клярі

Сердечка промити, обрізати зайвий жир. Розрізати вздовж не до кінця, видалити протоки. Трохи злегка відбити. Для клярі змішати яйця з борошном і сіллю. Про

Курячі шлунки по-корейськи

Шлунки надрізати, видалити внутрішню плівку, добре промити. Відварити до напівготовності в підсоленій воді, вийняти з бульйону. Обсушити і нарізати зі

Молода капуста з курячими шлуночками

Молоду свіжу капусту нарізати, додати трохи води, поставити тушкуватися на повільному вогні. Хвилин через 5 після закипання додати нарізаних Шампіньі

Курячі сердечка з болгарським перцем в медовій заливці

Сердечка зачистити, промити і відварити до готовності (близько години). Перець загорнути у фольгу і запікати 20 хвилин. Очистити від шкірки і насіння, нарізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої