Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі сердечка в сметані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі сердечка
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 30г
  • сметана - 100г
  • сіль, перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Курячі сердечка в сметані необхідно:

Цибулю порізати і обсмажити до золотистого кольору. Сердечка порізати на 4 частини і з'єднати з цибулею. Перемішати, накрити кришкою для того, щоб виділився сік і продовжувати тушкувати на повільному вогні (можна додати трохи води).

Коли сердечка будуть майже готові, додати сіль, перець за смаком. Потім додати сметану, вершкове масло, все перемішати і ще трохи загасити. Подавати з будь-яким гарніром.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Курячі шлуночки в томатному соусі Тушковані курячі шлунки з картоплею і грибами Курячі шлуночки з картопляною соломкою Курячі шлуночки в сметанному соусі
Ще рецепти розділу ...
Курячі шлунки в пиві

Шлунки очистити від внутрішньої плівки, добре промити, нарізати скибочками. Лук очистити і подрібнити. Рослинна олія розігріти в глибокій сковорід

Курячі шлунки тушковані в соусі бешамель

Шлунки добре вимити, очистити від пленочки, залити водою і варити годину. Воду злити, шлунки промити, нарізати шматочками. Моркву натерти на крупній ті

Курячі потрухи в сметані

Курячу печінку промити, ошпарити окропом, розрізати на 3-4 частини і обсмажити. Шлунки очистити, промити, відварити в підсоленій воді до напівготовності

Курячі шлуночки з грибами і макаронами

Шлунки промити, очистити. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю очистити і дрібно нарізати. Шлунки, гриби, моркву і цибулю викласти в сковороду, залитий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої